酸奶用板式熱交換器在酸乳的整個生產(chǎn)過程中，使用在很多環(huán)節(jié)中，例如酸乳發(fā)酵前的殺菌、冷卻，發(fā)酵乳冷卻降溫，既有高溫瞬時殺菌又有冷卻降溫。這一階段各環(huán)節(jié)在瞬時升溫、降溫所需或所釋放的熱量可以互相充分利用，這就進一步要求選擇有利于熱量循環(huán)利用的設(shè)備，板式換熱器可以很好的進行熱量交換，所以板式換熱器在學(xué)術(shù)中多被稱為熱交換器。

其實在食品領(lǐng)域，不論是牛奶、酸奶還是果汁等工況的生產(chǎn)線，介質(zhì)都是水-水，并且流動中沒有明顯的雜質(zhì)和腐蝕性，所以在板式熱交換器的選型上對比惡劣工況來說還是比較簡單的，主要是在瞬時內(nèi)升溫和瞬時內(nèi)降溫一般我們會用到兩段式或三段式的板式熱交換器，因為酸奶在剛開始的高溫殺菌、到最后的冷卻保存，通過板式熱交換器板片的數(shù)量、板片上槽深的控制可以實現(xiàn)大溫差的升降溫過程。而且板式熱交換器可以隨時通過調(diào)整板片數(shù)量來增加和減少換熱面積，非常方便。

我們在酸奶用板式熱交換器選擇上依據(jù)手中做過的不同案例，可以幫您少走彎路，整體板式熱交換器均使用食品級不銹鋼制造，保證了生產(chǎn)食品的安全也降低了生產(chǎn)成本，瑞普特生產(chǎn)的板式換熱器十幾年出口國外，把每一個客戶不同的生產(chǎn)工況和客戶的疑問都用技術(shù)進行解決，降低了整條生產(chǎn)鏈的成本，我們的產(chǎn)品小到一根膠條，大到一次性購買幾十臺整機，使用壽命均高于國家標準，我們出發(fā)的起點和終點都是為您解決實際生產(chǎn)的問題，期待您的來電。